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domingo, 14 de outubro de 2012

Coca Cola dissolve dentes


Eu mais ou menos, principalmente se destinada a formas de branco revestido pesquisador, mergulhou o dente de leite em um copo de Coca-Cola com a intenção de ver se o mito era verdadeiro, ou seja, se o dente dissolvido.

O que descobrimos é que não se dissolve. Mas quem começou um boato? Foi Professor Clive McCay, da Universidade Cornell, em 1950. McCay disse o que é que os níveis de ácido fosfórico e de açúcar em cavidades causadas Coca-Cola, mas para adicionar um toque sensacionalista para chamar mais a atenção, chegou a dizer, também, que se você deixar um dente na Coca Cola, começam a dissolver-se após 48 horas.

Em 2006, a Academia Americana de Odontologia realizaram um estudo para determinar o efeito da soda no esmalte dental e concluiu que altas concentrações de ácido cítrico (como suco de laranja) foram muito mais prejudicial do que o ácido fosfórico (que é o que é utilizado para evitar bolhas de refrigerante de resíduos).

O que é certo é que o ácido fosfórico inibe ácidos digestivos do estômago, o que reduz a absorção de cálcio, como explicado por John Lloyd no grande livro pequeno novo de ignorância:

Isso significa que o consumo excessivo de refrigerantes pode causar deficiência de cálcio e enfraquecer os ossos e dentes, mas não a "solução". Tomando uma Coca-Cola agora e depois não tem de ser prejudicial a ninguém.